綠豆湯飲品固體不均勻？生產廠家肯定忘了這一步
發布時間：
2020-08-27 14:14
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一、解暑神器生產難度高，生產設備需升級。
綠豆湯是夏季的消暑“神器”，但人們自己煮綠豆湯會花費較久的時間，于是市面上開始流行包裝好的綠豆湯成品，夏季休憩時間不喝一杯綠豆湯都感覺少了點什么。綠豆湯飲品中有湯也有綠豆，如果灌裝不當會導致綠豆固體不均勻，影響飲用口感，這對灌裝的設備有了更高的要求。
二、灌裝技術發展快，全自動化生產全面提升生產效率。
我國的灌裝技術在不斷的發展中演變升級，灌裝機的功能越來越多，種類也千變萬化。灌裝機的種類按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機、液體灌裝機、油類灌裝機、膏體灌裝機、醬類灌裝機、顆粒漿狀灌裝機、粉劑灌裝機、大桶水灌裝機和真空灌裝機。根據設備的自動化程度不同，也可分為半自動化灌裝設備和全自動灌裝設備。
全自動灌裝機采用一體化設計，采用PLC、光電、觸摸屏等高質量元件，整機操作簡單、方便。全自動化不僅加快了生產的速度，同時大大提高了灌裝質量，在質量和速度方面有著更大的優勢。同時，全自動灌裝機集進瓶、灌裝、封口、出瓶等功能為一體，全過程自動化操作，效率高，人工成本低。
三、含固體的液體定量灌裝難度較高，計量灌裝閥來幫忙。
但含有固體顆粒的液體定量灌裝與不含液體的有所區別，灌裝不當就容易造成固體物不均勻。目前現有的含有固體顆粒的液體定量灌裝有兩種方式，一種是兩步灌裝法，即先將把混有少量液體的顆粒先灌裝到容器中，再用一般的液體灌裝閥把剩余的液體灌裝到容器中。另一種是用帶流量計的灌裝閥把混合好固體顆粒的液體一次灌裝到容器中。
前者的設備構成較復雜，且不適用于無菌灌裝。后者使用了帶流量計的灌裝閥，結構簡單，清洗方便，并可用于無菌灌裝場合。這些年來，液體灌裝設備行業的技術重心，已經從機械式灌裝機以及采用稱重傳感器技術的稱重式灌裝機轉移到基于流量計的灌裝技術上來，以獲得更現代化的支持及更好的裝瓶操作控制。
四、食品質量嚴格要求，廠家需使用自動計量器。
隨著人們生活水平的快速提高，消費者對消費的產品質量與生產效率提出了更高的要求，生產企業也在要求灌裝裝置系統能夠更快速、安全、準確地完成灌裝。在這一環境下，電磁流量計在無菌灌裝系統開始得到應用。
電磁流量計全稱為磁電式智能流量計，具有測量精度高、穩定性好、可靠性高等特點。電磁方法測量的是體積流量，意味著測量對流體密度、溫度、 壓力和粘度等參數的變化不敏感，這使得它能用于測量固液兩相介質，也就是含固體顆粒的液體。它還可以進行批量控制，帶批量控制功能時儀表內置批量控制器，可以配合灌裝或加料過程，進行定值批量控制。
使用電磁流量計能有效的提升生產效率，自動化的設計讓生產車間做到無菌生產，減少生產人工費用的同時，保證食品的質量，提升飲品飲用口感
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